初めての生金柑!!
こんにちは。
与野駅前の入江歯科医院
歯科医師の柳沢です。
私は果物が大好きで、
家でも入江でもしょっちゅう食べています^^
果物は旬がはっきりしているので
食べるのが楽しいですよね♪
最近、初めて金柑を買ってみました。
叔母が煮てくれたものは食べたことがあったのですが、
生金柑は初めて！！！
たまたまかもしれませんが、
甘味も酸味もあまりせず、
皮の食感がちょっと気になりました…。
なので煮てみました！
少し割れてしまいましたが、
とっても美味しくできました！
シロップはクリスマスケーキ作りに
使ったらよさそうですね♪
今から楽しみです♪
虫歯にならないよう食べ過ぎには要注意ですが、
また作りたいと思います！
入江歯科医院
歯科医師 柳沢